สูตรเมนูจากผงผัก และวัตถุดิบ Donmuang Organic ที่ทำตามได้ง่ายในบ้าน รวมทั้งเครื่องดื่ม อาหารเช้า สมูทตี้ และเมนูจากพืชสำหรับทุกวัน เลือกสูตรที่ชอบ แล้วเริ่มทำจากวัตถุดิบที่มีได้เลย
แนะนำสูตรเด็ด
เคลน้ำผึ้งโซดา
เครื่องดื่มโซดารสสดชื่น หอมมะนาว หวานน้อย และปรับรสได้ตามชอบ
10 นาที · ง่าย · 1 แก้ว
ใช้ผงชงดื่ม ดอนม่วงออร์แกนิก
สูตรยอดนิยม
Kale’Oat Banana Berry Bowl
วัตถุดิบ (1 เสิร์ฟ): Kale’Oat 1 ซอง กล้วยหอม 1 ลูก โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 1/2 ถ้วย…
เคลยูซุโซดา / Kale Yuzu Sparkling
เมนูโทนคาเฟ่พรีเมียม ได้กลิ่นหอมสดใสจากยูซุ ผสมกับผงเคลรวมที่ให้สีเขียวธรรมชาติ ดื่มแล้วรู้สึกเบา สดชื่น เหมาะกับช่วงบ่ายหรือวันที่อยากได้เครื่องดื่มซ่า ๆ แต่ยังดูสุขภาพดี ส่วนผสม ผงชงดื่มเคลรวมดอนม่วง 1 ซอง…
เคลมะพร้าวสด | Kale Fresh Coconut
เมนูที่เชื่อมความสดชื่นแบบธรรมชาติกับกลิ่นหอมของน้ำมะพร้าว ได้ความหวานนุ่มโดยไม่ต้องเติมน้ำตาลมาก เหมาะกับอากาศร้อนหรือวันที่อยากได้เครื่องดื่มเบา ๆ จากฟาร์มสู่แก้วโปรด ส่วนผสม ผงชงดื่มเคลรวมดอนม่วง 1 ซอง น้ำมะพร้าว 180–200 มล….
เลือกสูตรตามวัตถุดิบ
เริ่มจากวัตถุดิบที่มี แล้วเลือกดูไอเดียเมนูที่ทำตามได้ง่ายในบ้าน
เมนูจากผงผัก
รวมเครื่องดื่ม สมูทตี้ อาหารเช้า และเมนูง่ายจากผงผัก
สำหรับวันที่อยากเพิ่มวัตถุดิบจากพืชลงในมื้อประจำวัน
เมนูจากเคลโอ๊ต
รวมไอเดียอาหารเช้า เครื่องดื่ม และเมนูจากเคลโอ๊ตที่เตรียมได้ง่าย เหมาะกับวันเร่งรีบและมื้อสบายๆๆ ที่บ้าน
-
KELA กล้วยปั่น Easy & Delicious Smoothie ทำง่ายใน 5 นาที
ดูสูตร: KELA กล้วยปั่น Easy & Delicious Smoothie ทำง่ายใน 5 นาทีKELA กล้วยปั่น เป็นเมนูสมูทตี้ที่ช่วยเปลี่ยน KELA ให้ดื่มง่ายขึ้นในรูปแบบที่คุ้นเคย ใช้เพียง KELA 1 ซอง ปั่นกับกล้วยสุกและนมหรือนมจากพืช ก็ได้เครื่องดื่มสีเขียวนวล เนื้อเนียนนุ่ม รสกล้วยนำแบบกลมกล่อม เหมาะสำหรับมื้อเช้าเบา ๆ หรือมื้อว่างระหว่างวัน ทำตามได้ง่ายที่บ้านและต่อยอดได้อีกหลายแบบ จุดเด่น ส่วนผสม อุปกรณ์ วิธีทำ เคล็ดลับ การปรับรสชาติ วิธีเสิร์ฟและเก็บรักษา เมนูนี้เหมาะกับใคร วัตถุดิบจากฟาร์มสู่เมนูในบ้าน KELA กล้วยปั่น เป็นอีกหนึ่งวิธีง่าย ๆ ที่ช่วยนำวัตถุดิบจากพืชมาอยู่ในมื้อประจำวันได้อย่างเป็นธรรมชาติ เมนูนี้ไม่ได้ซับซ้อน แต่ให้ประสบการณ์การดื่มที่นุ่ม ดื่มง่าย และเหมาะกับการเริ่มต้นจากสูตรเล็ก ๆ ที่ทำตามได้จริงในบ้าน อยากเริ่มเมนูปั่นที่ทำง่ายและดื่มสบายไหม?ลองทำ KELA กล้วยปั่น แก้วนี้ดู แล้วค่อยปรับสัดส่วนกล้วยและความเข้มตามรสที่คุณชอบได้เลย FAQ 1. ใช้น้ำเปล่าแทนนมได้ไหม? ได้ครับ ถ้าใช้น้ำเปล่า เนื้อเครื่องดื่มจะเบากว่าและรสกล้วยจะไม่ละมุนเท่าแบบใส่นม แต่ยังทำได้จริง 2. ใช้กล้วยน้ำว้าแทนกล้วยหอมได้ไหม? ได้ แต่รสและเนื้อสัมผัสจะต่างกันเล็กน้อย โดยกล้วยน้ำว้าจะให้ความข้นและกลิ่นเฉพาะตัวมากกว่า 3.…
-
เคลมิกซ์เบอร์รีสมูทตี้ ปั่นง่าย เนื้อเนียนละมุน
ดูสูตร: เคลมิกซ์เบอร์รีสมูทตี้ ปั่นง่าย เนื้อเนียนละมุนมิกซ์เบอร์รีสมูทตี้ แก้วนี้เป็นอีกหนึ่งไอเดียสำหรับนำ KELA มาต่อยอดเป็นเครื่องดื่มเย็น ๆ ที่ทำได้ง่ายในบ้าน จับคู่รสของเบอร์รีกับโยเกิร์ตและกล้วย ปั่นรวมกันจนได้เนื้อสมูทตี้เนียนข้น สีสวยเป็นธรรมชาติ และปรับความหวานหรือความเข้มข้นได้ตามชอบ เหมาะสำหรับวันที่อยากเปลี่ยนจากการชงแบบเดิม มาเป็นเมนูที่มีทั้งรสชาติและเนื้อสัมผัสสนุกขึ้น ใช้วัตถุดิบไม่เยอะ และใช้เวลาเตรียมเพียงไม่กี่นาที จุดเด่นของเมนูนี้ ส่วนผสม สำหรับ 1 แก้ว หมายเหตุ: หากฉลาก KELA ระบุสัดส่วนของเหลวสำหรับการชงไว้ ให้ยึดปริมาณตามฉลากเป็นหลัก แล้วปรับปริมาณนมในสูตรให้เหมาะสม วิธีทำ ขั้นตอนที่ 1 เตรียมวัตถุดิบ นำมิกซ์เบอร์รีแช่แข็ง กล้วย โยเกิร์ต นม และ KELA เตรียมไว้ใกล้เครื่องปั่น ขั้นตอนที่ 2 ใส่ส่วนผสมลงเครื่องปั่น เริ่มจากนมและโยเกิร์ต ตามด้วย KELA กล้วย และมิกซ์เบอร์รีแช่แข็ง การใส่ของเหลวก่อนจะช่วยให้ใบมีดเริ่มปั่นส่วนผสมได้ง่ายขึ้น ขั้นตอนที่ 3 ปั่นจนเนียน ปั่นด้วยความเร็วสูงประมาณ 30–45 วินาที หรือจนส่วนผสมเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน หากข้นเกินไป เติมนมทีละเล็กน้อยแล้วปั่นต่อ หากต้องการเนื้อข้นขึ้น…
-
KELA เบอร์รีโซดา สูตรเครื่องดื่มเย็นซ่า สดใส ทำง่ายที่บ้าน
ดูสูตร: KELA เบอร์รีโซดา สูตรเครื่องดื่มเย็นซ่า สดใส ทำง่ายที่บ้านKELA เบอร์รีโซดา เป็นอีกไอเดียง่าย ๆ สำหรับเปลี่ยนผงชงดื่มเคลรวมให้กลายเป็นเครื่องดื่มเย็นสไตล์ Home Café ที่ทั้งสีสวยและดื่มง่าย โดยใช้ความเปรี้ยวอมหวานจากมิกซ์เบอร์รีมาตัดกับความซ่าสดชื่นของโซดา แล้วคงโทนสีเครื่องดื่มให้ยังดูเป็นธรรมชาติแบบ KELA เหมาะกับวันสบาย ๆ หรือช่วงพักระหว่างวัน จุดเด่นของเมนู ส่วนผสม หมายเหตุ: ของเหลวรวมในแก้วควรอยู่ในช่วงใกล้เคียง 150–200 มล. ตามแนวทางบนฉลากสินค้า วิธีทำ 1. เตรียมเบอร์รี ใส่มิกซ์เบอร์รีลงในถ้วย ใช้ส้อมบดพอหยาบให้ยังมีเนื้อผลไม้เล็กน้อย จากนั้นเติมน้ำมะนาวและความหวานตามชอบ คนให้เข้ากัน 2. ผสมผงชงดื่มเคล เทผงชงดื่มเคล 1 ซองลงในถ้วยผสม เติมน้ำเย็น 40–50 มล. แล้วคนให้ละลายจนเนื้อเครื่องดื่มเนียน 3. จัดแก้ว ใส่เบอร์รีบดลงก้นแก้ว ตามด้วยน้ำแข็ง 4. เติมส่วนผสมเคล รินส่วนผสมผงชงดื่มเคลลงในแก้วอย่างเบามือ 5. เติมโซดา ค่อย ๆ เติมโซดาแช่เย็นลงไปให้ได้ความซ่าตามชอบ แล้วคนเบา ๆ เพียง 1–2 รอบ เพื่อให้ยังเห็นมิติสีของเบอร์รีและชั้นของเครื่องดื่ม…
-
เคลรวมมะพร้าวใบเตยเฟรปเป้ หอมละมุน เนื้อปั่นเย็นแบบ Home Café
ดูสูตร: เคลรวมมะพร้าวใบเตยเฟรปเป้ หอมละมุน เนื้อปั่นเย็นแบบ Home Caféเคลรวมมะพร้าวใบเตยเฟรปเป้ เป็นเมนูเครื่องดื่มปั่นที่หยิบกลิ่นคุ้นเคยแบบไทยอย่างมะพร้าวและใบเตยมาจับคู่กับผงชงดื่มเคลรวม ปั่นกับน้ำแข็งจนได้เนื้อสัมผัสเย็นเนียน หอมกะทิและใบเตยแบบพอดี ๆ เหมาะสำหรับวันที่อยากเปลี่ยนจากการชงเครื่องดื่มแบบเดิมมาเป็นเมนู Home Café ที่ทำตามได้ง่ายที่บ้าน จุดเด่นของเมนู ส่วนผสม วิธีทำ 1. เตรียมน้ำใบเตย ล้างใบเตยให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นหรือมัดเป็นปม ใส่ในน้ำร้อนและพักประมาณ 5–7 นาทีจนมีกลิ่นหอมอ่อน ๆ จากนั้นนำใบเตยออกและพักให้น้ำเย็น 2. เตรียมส่วนผสม ใส่น้ำมะพร้าว กะทิ น้ำใบเตย และผงชงดื่มเคลรวมตามปริมาณที่ระบุบนฉลากล่าสุดลงในโถปั่น 3. ปรับรส เติมความหวานตามชอบ แล้วคนหรือปั่นสั้น ๆ ให้ส่วนผสมเริ่มเข้ากันก่อนใส่น้ำแข็ง 4. ปั่น เติมน้ำแข็งแล้วปั่นจนเนื้อเครื่องดื่มเนียนละเอียดและมีลักษณะเป็น Frappe 5. เสิร์ฟ เทใส่แก้วทันที โรยมะพร้าวอบหรือมะพร้าวคั่วเล็กน้อยด้านบนหากต้องการ แล้วเสิร์ฟขณะเย็น เคล็ดลับ ใช้น้ำมะพร้าวและกะทิที่แช่เย็นไว้ก่อน จะช่วยให้เครื่องดื่มเย็นเร็วและไม่ต้องเพิ่มน้ำแข็งมากเกินไป อย่าใส่น้ำใบเตยเข้มข้นมากจนเกินไป เพราะอาจกลบกลิ่นมะพร้าวและรสของเครื่องดื่มหลัก ปั่นเฉพาะจนเนื้อเนียน หากปั่นนานเกินไปน้ำแข็งจะละลายและเครื่องดื่มเหลวลง การปรับรสชาติ อยากได้เนื้อเบาขึ้น: ลดกะทิและเพิ่มน้ำมะพร้าวเล็กน้อย อยากได้เนื้อครีมมี่ขึ้น: เพิ่มกะทิทีละเล็กน้อย และลดน้ำมะพร้าวในสัดส่วนใกล้เคียงกัน…
-
เคลรวมเสาวรสขิงสปาร์กลิง เปรี้ยวหอม ซ่าเบา ๆ ทำง่ายในแก้วเดียว
ดูสูตร: เคลรวมเสาวรสขิงสปาร์กลิง เปรี้ยวหอม ซ่าเบา ๆ ทำง่ายในแก้วเดียวเคลรวมเสาวรสขิงสปาร์กลิง เป็นอีกไอเดียสำหรับนำผงชงดื่มเคลรวมมาต่อยอดเป็นเครื่องดื่มเย็นแบบทำเองที่บ้าน ความเปรี้ยวหอมของเสาวรสเข้ากับกลิ่นขิงอ่อน ๆ ก่อนเติมโซดาเย็นให้มีความซ่าสดใส เสิร์ฟพร้อมน้ำแข็งและเนื้อเสาวรสเล็กน้อยก็ได้เครื่องดื่มสไตล์ Home Café ที่หน้าตาน่าดื่มและทำไม่ยุ่งยาก จุดเด่นของเมนู ส่วนผสม วิธีทำ 1. เตรียมน้ำขิง ใส่ขิงสดลงในน้ำร้อน พักไว้ประมาณ 5 นาทีให้ได้กลิ่นขิงอ่อน ๆ จากนั้นกรองขิงออกและพักให้น้ำขิงคลายความร้อน 2. เตรียมเคลรวม ใส่ผงชงดื่มเคลรวมตามปริมาณที่ระบุบนฉลากล่าสุดลงในถ้วย เติมน้ำเย็นเล็กน้อย แล้วคนจนส่วนผสมกระจายตัวดี 3. ผสมรสเสาวรส เติมเนื้อเสาวรส น้ำขิง และความหวานตามชอบลงในส่วนผสมเคล คนเบา ๆ ให้เข้ากัน 4. จัดแก้ว ใส่น้ำแข็งลงในแก้วทรงสูง จากนั้นรินส่วนผสมเคลและเสาวรสลงไป 5. เติมความซ่า ค่อย ๆ เติมโซดาแช่เย็น คนเพียงเบา ๆ 1–2 รอบเพื่อรักษาฟองโซดา ตกแต่งด้วยเนื้อเสาวรสเล็กน้อยและเสิร์ฟทันที เคล็ดลับ แช่โซดาและแก้วให้เย็นก่อนทำ จะช่วยให้เครื่องดื่มเย็นโดยไม่ต้องใช้น้ำแข็งมากเกินไป ไม่ควรคนหลังเติมโซดานาน เพราะฟองจะหายเร็ว น้ำขิงควรใช้เพียงให้มีกลิ่นอ่อน ๆ เพื่อไม่ให้กลบรสของเสาวรสและเครื่องดื่มเคลรวม…
-
ขนมปังสังขยาเคลโอ๊ต
ดูสูตร: ขนมปังสังขยาเคลโอ๊ตขนมปังสังขยาเคลโอ๊ต เป็นเมนูของว่างที่หยิบความคุ้นเคยของขนมปังจิ้มสังขยามาปรับให้นุ่มละมุนขึ้นด้วย Kale’Oat ได้ครีมดิปสีเขียวอ่อน เสิร์ฟกับขนมปังปิ้งหรือขนมปังนึ่งก็เข้ากันดี เหมาะสำหรับคนที่อยากลองต่อยอด Kale’Oat ไปสู่เมนูของว่างที่ดูอบอุ่นแบบโฮมคาเฟ่ จุดเด่น ส่วนผสม สำหรับสังขยาเคลโอ๊ต สำหรับเสิร์ฟ อุปกรณ์ วิธีทำ เคล็ดลับ การปรับรสชาติ วิธีเสิร์ฟและเก็บรักษา เมนูนี้เหมาะกับใคร เหมาะกับคนที่อยากได้เมนู Kale’Oat แบบของว่าง หรืออยากทำคอนเทนต์ขนมปังสไตล์โฮมคาเฟ่ วัตถุดิบจากฟาร์มสู่เมนูในบ้าน เมนูนี้เป็นตัวอย่างที่ดีของการหยิบวัตถุดิบที่หลายคนคุ้นเคยอย่าง Kale’Oat มาปรับเป็นเมนูที่นั่งกินช้า ๆ ที่บ้านได้แบบอบอุ่นและเรียบง่าย ถ้าคุณอยากได้เมนู Kale’Oat ที่ดูต่างจากเดิมแบบชัดเจน ลองเริ่มจากขนมปังสังขยาเคลโอ๊ต แล้วนำไปจัดเสิร์ฟสไตล์โฮมคาเฟ่ในแบบของคุณได้เลย FAQ Q1: ใช้นมแทนกะทิได้ไหม?ได้ค่ะ แต่รสจะเปลี่ยนและความหอมจะต่างออกไป Q2: ถ้าไม่มีน้ำตาลมะพร้าวใช้อะไรแทนได้?ใช้น้ำตาลทรายได้ แต่โทนรสจะไม่เหมือนเดิม Q3: สังขยาจับตัวเป็นเม็ดแก้อย่างไร?กรองอีกครั้งและอุ่นด้วยไฟอ่อนพร้อมคนต่อเนื่อง
